Przydatny zamiennik ziemniaków

Placki z batatami i brokułami
Składniki:
gotowane brokuły – 4 szt;
gotowane bataty – 1 szt;
jajko – 1 szt;
mąka pszenna razowa – 3 łyżki;
ser cheddar – 30 g;
przyprawy, sól – do smaku.

Sposób przygotowania:
Wymieszać wszystkie składniki.
Uformować placuszki i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 30 minut.